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Entgiften: Sinnvoll oder Humbug?

Gerade in den ersten Monaten des Jahres ist Fasten beliebt. Sei es mit Dry January, Heilfasten oder Detox-Kuren bestehend aus Pulver, Pillen oder Säften. Aber braucht es das überhaupt?
Nicole Öhri-Elkuch
Background texture with assorted raw organic vegetables
Wer auf eine ausgewogene und möglichst abwechslungsreiche Ernährung Wert legt, hat schon viel Gutes für seine Gesundheit getan.
Dass während der christlichen Fastenzeit (hauptsächlich bei den Katholiken und Orthodoxen) auf etwas verzichtet wird – oft Alkohol oder zuckerhaltige Lebensmittel – ist in der Gesellschaft noch stark ...

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