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Thema: Lebensmittelverschwendung

«Foodwaste» minimieren

Weltweit landet mehr als ein Drittel aller produzierten Lebensmittel im Abfall. Allein in der Schweiz und Liechtenstein sind das rund 2,8 Millionen Tonnen.
Katarina Leovac
Person Throwing Cake In Trash Bin
1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel landen jährlich weltweit im Abfall.
Der 2. Mai wurde 2016 vom WWF (World Wide Fund) als «Tag der Lebensmittelverschwendung» bestimmt. Er soll auf das wachsende Problem der Vergeudung von Nahrungsmitteln aufmerksam machen und das Bewusstsein ...

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