Der März läutet den Frühling ein und mit ihm beginnt die Natur, aus ihrer Winterruhe zu erwachen. Landwirte bestellen ihre Felder und in den Gärten ist jetzt Schwerstarbeit angesagt. Wer ernten will, kann jetzt schon säen – auch auf dem Balkon.
Frische Kräuter oder das eigene Gemüse aus dem Garten zuzubereiten, verleiht einem das Gefühl von Unabhängigkeit – auch wenn es kaum ansatzweise für die Selbstversorgung reicht.
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