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Sonntagsgipfel

«Die Schaleneiermenge im Haushalt geht zurück»

Auf dem Naturahof in Frümsen leben die Hühner in drei Ställen für je 2000 Bio-Legehennen und einem Aufzuchtstall. Der Familienbetrieb gehört Walter Federspiel.
Melanie Steiger
Walter Federspiel in Frümsen
«Die genetischen Möglichkeiten bei den Lege­hennen sind mittlerweile ausgeschöpft.» Walter Federspiel Eigentümer Naturahof in Frümsen
Herr Federspiel, wie alt sind die Legehennen, wenn sie bei Ihnen auf dem Hof ankommen?Walter Federspiel, Eigentümer Naturahof: Sie kommen bereits als Küken direkt aus der Brüterei und sind einen Tag alt.

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