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Schweizer Butter wird Mangelware

Für 2020 zeichnet sich erstmals seit Jahren eine ungenügende Versorgung des Marktes mit Schweizer Butter ab. Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) erhöht deshalb das Importkontingent Butter um tausend Tonnen, wie es am Dienstag mitteilte.
Tausend Tonnen Butter mehr dürfen in die Schweiz importiert werden. (Archivbild)
Tausend Tonnen Butter mehr dürfen in die Schweiz importiert werden. (Archivbild)
Anfang Mai seien die Butterlager auf einem sehr tiefen Stand von 2300 Tonnen gewesen, heisst es in einer Medienmitteilung des BLW.

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