Wie das Wild und der Kürbis gehören im Herbst Pilze zu einem saisonalen Speiseplan. Obwohl die Saison für Sammler schon fast vorüber ist, befinden sich noch einige auf der Pirsch. Pilze wachsen zu jeder Jahreszeit und erfüllen eine wichtige Aufgabe.
Im Detailhandel findet der Konsument Pilze üblicherweise in der Gemüseabteilung. Geläufig ordnet man sie auch dort ein, doch nimmt man dieses Nahrungsmittel genauer unter die Lupe, ist die Zuordnung unter ...
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