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Beliebtes Heilmittel

Bereits die Griechen wussten einige hundert Jahre vor Christus die heilende Wirkung des Spargels zu schätzen. Noch heute wird er als Heilmittel eingesetzt, jedoch wurde sein Einsatzgebiet um ein Vielfaches reduziert.
Asparagus Cream Soup
Der Gesundheit zuliebe: Als Sud oder Suppe wird der Spargel gerne als Heilmittel verabreicht.
Die älteste bekannte Überlieferung von der Anwendung des Spargels in der Medizin stammt aus der Zeit von Hippokrates. Der Arzt lebte von 460 bis 370 vor Christus.

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