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Bestes aus der warmen Backstube

Brot ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel der Welt und hat daher einen hohen Stellenwert. Während bei den einen der Preis über die Wahl des Brotes entscheidet, setzen andere auf die Qualität. Und wer Brot wirklich schätzt, backt es entweder selbst oder geht zum Bäcker ums Eck.
Brot und Weizen
Brot ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel der Welt.
Der Mangel von Brot ist seit jeher ein Zeichen für Armut, Hungersnöte, Aufstände und Geburtenrückgänge. Sowohl kulturell als auch ernährungstechnisch ist Brot aus dem Leben der Menschen nicht mehr wegzudenken.

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