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Hanf als Lebensmittel

Das Start-up Alpenpionier will Hanf wieder als Lebensmittel etablieren. Dazu wurde nun eine neue Maschine angeschafft, um selbstständig Hanfnüsse in der Region zu schälen.
Hanffeld, Eschen
Hanfernte in einem Feld in Eschen.
Beim Wort Hanf denken viele an Joints und berauschende Wirkung, allenfalls an CBD-Produkte. Doch Hanf kann man auch als Lebensmittel verwenden.

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